Weißkohl mit Möhren und Holunderblüten im Standbodenbeutel

Artikelnummer: 920844

Kategorie: Fermentiertes Grünzeug


4,50 €
22,50 € pro 1 kg

inkl. 7% USt., (DHL)

sofort verfügbar

Lieferzeit: 4 Werktage

Stück


Beschreibung

Dieses frische Sauerkraut wird von den Holunderblüten auf ein neues Niveau gehoben! Eine Harmonie, die uns sehr begeistert.

Es ist eher ein fermentierter Salat als klassisches Sauerkraut. Trotzdem behält es das Holunderblütenaroma auch wenn Sie es erhitzen.

Das Produkt ist roh, also nicht erhitzt. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe.


Versandgewicht: 0,25 Kg
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 200,00 g

Zutaten

Zutaten:
Weißkohl, Karotten, Holunderblüten
unraffiniertes Salz

Allergene: kann Spuren von Sellerie enthalten

Nährwertangaben: bitte folgen Sie diesem link

Haltbarkeit

Meine fermentierten Gemüse wurden nicht durch Erhitzen oder die Zugabe von Konservierungsmitteln künstlich haltbar gemacht.
Das Gemüse ist roh und es lebt. Eben ein LEBENsMITTEL! Das stellt seinen besonderen Wert dar. 
Dies hat aber auch zur Folge, dass sich die Gemüse in der Verpackung weiter entwickeln. Ab und an bläht auch der Beutel dabei sehr auf. Dies ist ein Qualitätsmerkmal und kein Zeichen von Verderb!
Allerdíngs ist diese Weiterentwicklung auch mit der Bildung weiterer Milchsäure verbunden - das Gemüse wird sauerer. Darum begrenze ich das Haltbarkeitsdatum auf einen Monat, wenn es bei Ihnen eintrifft. In diesem Zeitraum sollten Sie es aufgebraucht haben. So schmeckt es am besten und so geben Sie anderen Mikroorganismen keine Chance, den Verderb einzuleiten, der immer Eintritt, wenn Sauerstoff ins Spiel kommt.

Sie sollten die Verpackung in jedem Fall in den Kühlschrank áufbewahren! Das bremst die Entwicklung.

Bewertungen (0)

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Produkt Tags

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.


Kunden kauften dazu folgende Produkte
Curtido  im Standbodenbeutel

Curtido im Standbodenbeutel

4,50 € *
22,50 € pro 1 kg
Weißkohl mit Möhren im Standbodenbeutel

Weißkohl mit Möhren im Standbodenbeutel

4,50 € *
22,50 € pro 1 kg