Salziges Grünzeug

Kräutersalze werden gemeinhin aus...
Kräutersalze werden gemeinhin aus getrockneten und zermahlenen Kräutern gemacht, die man unter irgendein Salz mischt. Wir finden das langweilig und staubig. Unsere Kräuter werden frisch zusammen mit dem Salz vermahlen. Herauskommen feuchte, hocharomatische Salze mit leuchtenden Farben. Grundlage ist immer das Luisenhaller Tiefensalz, weil das naturbelassen ist und weil wir Meersalz nicht mehr verwenden wollen.
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